Cách làm cá nướng ngô non

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và chiên ngô

• Đầu tiên bạn nên bật trước lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ khoảng chừng 350 độ C.
• Sau đó bạn tiếp tục cho ngô vào trong nồi nước và đặt lên trên bếp để luộc chín ngô chừng 3 phút rồi xả qua với nước lạnh.
• Tiếp đó đó bạn dùng dao thái ngô ra thành những miếng thật rồi cho vào chảo chiên với các loại gia vị gồm: 2 muỗng dầu ô liu, muối ăn, ớt bột, thêm chút nước lọc và đun nhỏ lửa nhé.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp cá với gia vị

• Đầu tiên bạn dùng dao thái cá thành những miếng mỏng và dài.
• Sau đó bạn tiến hành xếp cá lên trên khay nướng, rót dầu ô liu lên khắp bề mặt cá rồi ướp với một chút gia vị.

Bước thứ ba(3): Nướng cá với ngô non

• Đầu tiên bạn đặt khay nướng vào trong lò nướng và tiến hành nướng cá trong khoảng chừng 10 phút khi cá vàng đều các mặt thì bạn mang ra rồi vắt nước cốt chanh lên trên.
• Cuối cùng bạn dùng thìa múc ngô ra đĩa và dàn đều rồi xếp từng miếng cá nướng lên trên lớp ngô đó, vắt thêm chút nước chanh và thưởng thức nhé.

Bạn thấy đấy chỉ với các bước rất giản đơn, dễ làm bạn đã có ngày món ăn kép cá nướng ngô non, vừa được thưởng thức món cá nướng thơm lừng vừa được ăn ngô chiên ngọt mềm và béo ngậy cực hợp vị luôn nhé. Chính bởi đặc điểm này mà món ăn rất thích hợp dùng làm món ăn chính trong bữa tiệc nhé.